Консервный завод «Русское поле-Албаши» выпускает более 8 млн банок зелёного горошка

В Новоминской успешно работает консервное предприятие открытое акционерное общество «Русское поле – Албаши». Сезон переработки своих овощей «Русское поле» начинает с первого дня лета, и продолжается он до 1 ноября.

Производство идет посезонно и поэтапно: до конца июня перерабатывают зеленый горошек, с 1 июля запускается производство кабачковой икры. Параллельно началась переработка огурцов.
Сырье завозится из Волгоградской, Ростовской, Астраханской областей, Кабардино-Балкарии. Ну, и Кубань тоже свою лепту вносит – сто процентов кабачков сюда завозится с местных полей.
Вся продукция выпускается только по ГОСТу, используются для производства овощных консервов только натуральные продукты.
Намеченные планы по производству овощных консервов предприятие выполняет – +200 тысяч банок зеленого горошка дополнительно к плановым 8 миллионам, огурцов нужно выпустить около 3 миллионов банок. Кабачковая икра в течение месяца выпускается объемом 140 тысяч банок в сутки.
В связи с целями по импортозамещению в стране, планы предприятия меняются в сторону увеличения, спрос на продукцию есть. «Русское поле-Албаши» входит в московский холдинг «Дядя Ваня», и продукция маркируется этим названием.
Предприятие ввело в линейку производства овощные закуски «Венгерскую» и «Мелитопольскую», начало производство лечо, запустило линейку собственных кетчупов – исключительно из натуральных продуктов и качественных, свежих компонентов.
«Русское Поле-Албаши» регулярно обновляет и модернизирует производство. В этом году модернизирована котельная, горошковый цех, производство кабачковой икры, построен навес для хранения маринада в цеху. Оборудование – дорогостоящее, импортное, современное. В мариновочном цеху венгерское, в горошковом – итальянское. Кетчупы производят на итальянском и немецком оборудовании.
Хранится продукция на трех складах на территории предприятия и еще три складских помещения – на отдельном участке. Территория завода составляет 7,5 гектаров, а работают здесь 230 человек круглогодично. Летом дополнительно набирают до 150 сезонных работников.
С 2009 года руководит предприятием Вадим Иващенко, который здесь с первого дня работы «Русского поля». Пришел сюда мастером, затем стал директором производства, а теперь – генеральный директор. Он говорит, что из самых больших трудностей, которые приходится решать – сложнее стало брать кредиты, а поставщики сырья, в частности, ингредиентов маринада и консервов, нередко неожиданно повышают цену на свой товар, тогда, как «Русское поле» на свою продукцию цену обязано удерживать.

Ирина Попкова